一、原料的選擇與處理

首先，發(fā)酵原料的豬糞應(yīng)保證新鮮，不能使用自然沉積的陳舊豬糞，這會影響發(fā)酵效果。同時，豬糞作為主要原料，占比應(yīng)在80%-90%之間，可以加入秸稈粉、稻殼、鋸末等有機(jī)物質(zhì)，占比10%-20%。這些配料不僅能調(diào)節(jié)水分和透氣性，還能增加有機(jī)質(zhì)的含量。

二、發(fā)酵劑的選用與制備

選擇專業(yè)的糞便腐熟劑是提高發(fā)酵效率的關(guān)鍵。按照說明書將糞便腐熟劑、紅糖和水混合發(fā)酵3-7天備用。發(fā)酵劑的使用量根據(jù)實際情況調(diào)整，確保發(fā)酵效果。

三、水與濕度的控制

發(fā)酵過程中，水分含量應(yīng)控制在50%-70%之間。濕度太低會影響微生物的生長繁殖，濕度太高則容易導(dǎo)致發(fā)酵過程中缺氧?？梢酝ㄟ^加水或添加吸收性強(qiáng)的輔料來調(diào)節(jié)濕度，確保發(fā)較過程中保持適宜的濕度。

四、堆肥規(guī)模的設(shè)定

發(fā)酵物料的寬高必須達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，一般要求發(fā)酵物料寬度大于1.5米，高度在1-2米之間，長度不限。這樣的堆肥規(guī)模有利于微生物的均勻發(fā)酵和氧氣的充分接觸。

五、溫度的管理

溫度是好氧發(fā)酵菌生長繁殖所必須的條件。發(fā)酵的最高溫度通常在45-65℃之間。在發(fā)酵初期，溫度可能較低，但隨著微生物的活躍，溫度會逐漸上升。當(dāng)溫度升到60度以上時，應(yīng)及時翻堆降溫，以防止過高的溫度對養(yǎng)分產(chǎn)生不利影響。

六、翻拋作業(yè)的重要性

翻拋作業(yè)的目的是提高原料條垛內(nèi)的含氧量，控制條垛內(nèi)部的溫度，降低濕度，為好氧發(fā)酵菌創(chuàng)造一個生長繁殖的最佳條件。翻拋次數(shù)應(yīng)根據(jù)實際情況確定，一般在整個發(fā)酵過程中需要翻堆1-2次，確保發(fā)酵均勻。

七、發(fā)酵完成的標(biāo)準(zhǔn)

發(fā)酵完成的豬糞顏色比原理加深，柔軟蓬松，略有氨氣味但無臭味。發(fā)酵后的豬糞有機(jī)肥營養(yǎng)豐富，適用于瓜果蔬菜、經(jīng)濟(jì)作物、苗木花卉等著作為基肥施用。

八、后期處理加工

發(fā)酵結(jié)束后，可以使用粉碎設(shè)備進(jìn)行粉碎，加入適量的硫酸銨、碳酸氫銨、鈣鎂磷肥、硫酸鉀等營養(yǎng)物質(zhì)，通過臥式攪拌設(shè)備進(jìn)行攪拌，將物料攪拌均勻。然后，將調(diào)均勻的物料進(jìn)行造粒，并使用篩分機(jī)進(jìn)行篩分，確保顆粒均勻。

綜上所述，豬糞制成有機(jī)肥的發(fā)酵工藝需要嚴(yán)格控制原料的選擇、發(fā)酵劑選用、水分與濕度控制、堆肥規(guī)模、溫度管理、翻拋作業(yè)等多個環(huán)節(jié)。只有確保每個步驟都符合標(biāo)準(zhǔn)，才能高效地將豬糞轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)廢棄物的資源化利用和農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。讓我們攜手共進(jìn)，為農(nóng)業(yè)的綠色轉(zhuǎn)型貢獻(xiàn)力量！